O complexo do Ytacaranha Park Hotel, situado no município de Aquiraz, na Região Metropolitana de Fortaleza, teve suas operações de parque aquático e restaurante interrompidas nesta sexta-feira (7). A medida foi determinada pelo Programa Estadual de Proteção e Defesa do Consumidor (Decon) após a constatação de diversas falhas relacionadas à segurança, condições sanitárias inadequadas, problemas de acessibilidade e ausência de documentação essencial para o funcionamento.
Ao todo, a fiscalização do órgão identificou mais de trinta irregularidades no empreendimento. A reabertura tanto do setor aquático quanto da área gastronômica está condicionada à completa correção das deficiências apontadas e à subsequente autorização do Decon.
Detalhes das Não Conformidades Identificadas
Na cozinha do restaurante, os inspetores encontraram produtos impróprios para consumo, indicando risco à saúde dos clientes. Além disso, observou-se a falta de equipamentos de proteção individual para os funcionários, deficiências nos procedimentos de higienização do ambiente, armazenamento inadequado de alimentos e a ausência de um sistema eficaz de controle de pragas, fatores cruciais para a segurança alimentar.
A área do parque aquático também apresentou sérios problemas. Foram verificadas carências na equipe de segurança, com a ausência de salva-vidas devidamente certificados, e falhas graves na manutenção dos equipamentos e brinquedos. Riscos físicos foram observados em locais que ainda continham resquícios de obras, e um toboágua foi encontrado isolado de forma precária, utilizando apenas andaimes.
Adicionalmente, o Ytacaranha Park não possuía diversas licenças e certificações mandatórias. Entre os documentos ausentes estavam o alvará de funcionamento, a licença sanitária, o certificado de conformidade emitido pelo Corpo de Bombeiros, o registro regular no Cadastro de Prestadores de Serviços Turísticos (Cadastur), além de não disponibilizar o Código de Defesa do Consumidor em local visível e um livro de reclamações para os clientes.
Diante do cenário, a equipe de fiscalização do Decon procedeu à inutilização dos produtos alimentícios considerados impróprios e à interdição formal do parque aquático, do restaurante e da cozinha. A empresa foi autuada e terá um prazo de vinte dias para apresentar sua defesa administrativa perante o órgão.
